Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гуляш по-домашнему из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Зайцева
#мироваякухня #венгерскийгуляш
2 часа
1
Ингредиенты
- говядина 1 кг
- лук репчатый 1 головка
- морковь 1 шт
- чеснок 2 зубчика
- мясной бульон 2 стакана
- мука 1 ст.л
- соль По вкусу
- лавровый лист 1 шт
- перец чёрный молотый 1 ч.л.
- перец красный молотый 1 ч.л.
- подсолнечное масло 50 мл
- томатная паста 1 ст.л
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать крупными кусочками. Казан нагреть, влить подсолнечное масло, выложить мясо и готовить под закрытой крышкой до испарения жидкости, примерно 30 минут.
2
Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой, чеснок мелкими кубиками. Добавить овощи к мясу и обжарить до готовности. Солим и перчим.
3
Томатную пасту развести в бульоне и влить в казан. Тушить 40 минут. Муку обжарить на сухой сковороде и добавить к мясу с овощами. Добавить лавровый лист. Все хорошо перемешать и тушить ещё 10 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821963
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
