Рассольник на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор ольга антонова
это моя палочка выручалочка.
Ингредиенты
- свежих огурцов и помидор, по 3 кг
- лука, 700 гр
- моркови, 500 гр
- перловки(предварительно отварить до полуготовности), 300-400 гр
- подсолнечного масла, 1 ст.
- соли (пробуйте!), 1,5 -2 ст.л.
- перец горошком
- лавровый лист,
- уксуса 1 ст.л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Огурцы порезать кубиками, помидоры кусочками или через мясорубку, морковь натереть, лук порезать полукольцами или даже помельче.
2
В кастрюлю влить масло, выложить лук и потушить его до прозрачности, далее добавить морковь, потушить 10 мину, далее выложить огурцы и помидоры, перловку и специи. Варить с момента закипания 30-40 минут.
3
За 5 минут до готовности добавить 1ст.л. 70% уксуса.
4
Разлить по стерильным банкам и закатать.
5
P.S. если интересны рецепты консервации дайте знать! Это мое любимое занятие!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921120
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!