Рассольник на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор ольга антонова
это моя палочка выручалочка.
Ингредиенты
свежих огурцов и помидор, по 3 кг
лука, 700 гр
моркови, 500 гр
перловки(предварительно отварить до полуготовности), 300-400 гр
подсолнечного масла, 1 ст.
соли (пробуйте!), 1,5 -2 ст.л.
перец горошком
лавровый лист,
уксуса 1 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Огурцы порезать кубиками, помидоры кусочками или через мясорубку, морковь натереть, лук порезать полукольцами или даже помельче.
2
В кастрюлю влить масло, выложить лук и потушить его до прозрачности, далее добавить морковь, потушить 10 мину, далее выложить огурцы и помидоры, перловку и специи. Варить с момента закипания 30-40 минут.
3
За 5 минут до готовности добавить 1ст.л. 70% уксуса.
4
Разлить по стерильным банкам и закатать.
5
P.S. если интересны рецепты консервации дайте знать! Это мое любимое занятие!
4.921120
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!