
Шоколадный фондан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кесова
#шоколад #шоколадныйфондан
30мин
12-15 порций
Ингредиенты
- Темного шоколада 175 г
- Сливочного масла 175 г
- Яйца 4 шт.
- Сахара или сахарной пудры 200 г
- Муки 90 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В сотейник выкладываем масло мягкое и ломанный шоколад. Топим на водяной бане. Оставляем остужать.
2
В миске смешать яйца с сахаром и хорошо взбить. Не переставая взбивать, добавляем теплый шоколад. Не горячий! Иначе белки свернутся.
3
Всыпаем муку и перемешиваем лопаткой.
4
Формочки смазываем растопленным маслом и сверху посыпаем какао. Заполняем формы на 3/4. Выпекаем при 180° минут 9-10.
5
Подаём тёплыми, можно с мороженным или стаканом молока😍



4.95901
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями