Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Говядина с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Чепик 🏃♂️
Ингредиенты
- Говядина 500 г
- Средних помидора 3
- Маринованные огурцы 4 шт.
- Морковь средняя 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 4-5 зуб.
- Колбаса копченая 100-150 г
- Оливки 1 бан.
- Томатная паста 1/2 ст. л.
- Лимон
- Зелень(укроп,петрушка) 1 пуч.
- Лавровый 1 лист.
- Паприка молотая
- Соль, перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо промываем и ставим вариться добавляя лавровый лист и соль. А в это время нарезаем ингредиенты кубиками.
2
На разогретую сковороду сначала отправляем морковь и обжариваем минут 5-7, затем добавляем мелко порезанный лук. Доводим до золотистого цвета.
3
Помидоры очищает от кожуры и мелко нарезаем, затем отправляем на сковороду и добавляем томатную пасту, чеснок и паприку. Готовим под закрытой крышкой минут 5-7.
4
Затем добавляем огурцы, оливки и колбасу, Тушим еще минут десять. В это время достаем мясо из бульона и нарезаем средними кусками.
5
Отправляем мясо в сковороду, если жидкости мало добавляем бульон и тушим минут 15-20 на среднем огне периодически помешивая. Выключаем огонь и добавляем зелень и не много сбрызгиваем лимоном. Даем постоять минут 5-10 под закрытой крышкой и подаем к столу.
6
Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
