Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ОКСАНА 🍓🍓🍓🌳
#марафон. Тесто дрожжевое, постное. Когда хочется чего-нибудь вкусненького, но не охота...
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое постное:
- Масло растительное 100 мл
- Сухих дрожжей 11 г
- Теплой воды 500 мл
- Соли 1 ст. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Просеянной муки примерно 700 г
- Начинка:
- Капусты 500-600 г
- Морковь, лук по 1 шт.
- Томат пасты 2 ст. л.
- Соль, перец, лавровый лист по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В чашку набираем дистиллированную воду,температуру я определяю опустив большой палец руки, водичка должна быть приятной теплой тем-ры, дрожжи засыпаем, растворяем, соль, сахар, масло и муку вмешиваем, ставим тесто на расстойку. Через 30 мин. тесто обминаем рукой и ставим опять на часик примерно подниматься.
2
Пока тесто подходит готовим начинку, более подробный рецепт описан в рецепте"тушеная капуста на сковороде", хорошо выпарите влагу из капусты-это наша начинка для пирожков.Остужаем.
3
Тесто делим на шарики,руки смочите растит маслом, так тесто не будет прилипать к рукам, раскатываем и кладем в центр начинку, вниз кладем швом пирожок. 10 мин оставляем накрыв полотенцем пирожки
4
Жарим пирожки на разогретой с маслом сковороде,обжариваем пирожки с двух сторон. Складываем в миску перекладывая бумажным полотенцем для того чтобы лишнее масло впиталось.
5
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99564
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
