Чуду

Замесить тесто и оставить на 30-40 мин.

Сварить картофель и натереть, не забудем про сыр и брынзу.

Скатать шарики из начинки.. 4 шарика, так как тесто тоже поделим на 4 (получается всего 4 лепёшки из этой пропорции). Раскатаем тесто, выложим шарик.

Закроем нашу лепёшку с начинкой, перевернём и пройдёмся скалкой, должны получиться 4 лепешки толщиной 1-1,5 см.

И начинаем выпекать на сковороде без масла, пожарили одну сторону, перевернули и на готовую сторону выложим масло слив, смажем лепёшку, снимаем со сковороды на тарелку переворачивая, верхняя сторона которая без масла, но мы это исправляем и так же смазываем маслом!!!

Приятного аппетита!