
Сырный суп с фрикадельками и шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алеся Арсенюк
Ингредиенты
- фарша 200 г
- луковица 1
- морковь 1
- картофелин 4-5
- шампиньонов 200 г
- плавленого сыра 200 г
- воды 3 литра
- соли, молотый перец, лавровый лист, зелень укропа Щепотка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сформируйте из фарша фрикадельки, опустите их вариться в кипяток (для улучшения вкуса бульона), тем временем очистите и нарежьте картофель и лук кубиками, морковь - соломкой. Добавьте овощи и соль к фрикаделькам. Через 10 минут добавьте в суп нарезанные шампиньоны, оставьте вариться ещё на 10 минут.
2
В кипящий суп положите нарезанные подавленные сырки, зелень, лавровый лист и перец, прогрейте, помешивая, до расплавления сыра. Посыпьте измельчённым укропом и дайте настояться минут 10-15.



4.861623
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями