Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Острые крылышки как в KFC
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
4 порции
Ингредиенты
- куриных крылышек 1 кг
- яйца 4
- муки 250 граммов
- соли 2 чайные ложки
- красного молотого перца 1 чайная ложка
- сушеного молотого чеснока 1 чайная ложка
- чёрного перца 0,5 чайной ложки
- острого соуса Чили 60 грамм
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Крылья промыть и высушить. Удалить 3 фалангу (кисточку), разрезаем по суставу на плечевую и локтевую часть.
2
Подготовим панировку. В миску разбиваем 4 яйца, добавляем 60 грамм очень острого соуса, 2 с/л соли и хорошо перемешиваем. Обставляем в сторону.
3
В миску насыпаем 250 граммов муки, добавляем 1 ч/л сушёного чеснока, 1 ч/л красного перца, 0,5 ч/л чёрного перца. Перемешиваем.
4) в глубокую кастрюлю
4
В глубокую кастрюлю с толстым дном наливает растительное масло, не менее 1/3 части, но не больше половины.
5
Панируем крылышки в муке, затем в яйце и ещё раз в муке. Обжариваем приблизительно 7 минут.
6
Температура масла должна быть 160-170 градусов Цельсия. Готовые крылышки вынимаем, даём маслу стечь.
7
Выкладываем на тарелку, выстеленную бумажным полотенцем..
Крылышки готовы, получаются очень нежными и сочными, ваши любители остренького точно оценят
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792165
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
