Азу по-Татарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
Ингредиенты
говядины 500 гр
лук 5 шт
огурцы соленые 3 шт
картофель 1 кг
чеснока 3 зубка
томатная паста 2 ст л
бульон или вода 1 ст
Соль, перец, лавровый лист
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Мясо порезать соломкой и обжарить в казане с разогретым раст.маслом.Добавить нарезанный полукольцами лук и обжарить до мягкости.
2
Добавить томатную пасту, мелко порезанные огурцы. Залить бульоном или же водой и тушить под крышкой до готовности мяса. В отдельной сковороде обжарить картофель порезанный соломкой до полуготовности. Затем переложить в казан к мясу, посолить, поперчить, лавровый лист и чеснок. Перемешать и тушить 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.891408
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!