Гречка по-купечески
Рецепт с фото пошаговый
Автор korolewa1236
Гречка по-купечески (любимое блюдо моей семьи)
Ингредиенты
- гречневая крупа 300 г
- мясо 0,5 кг
- помидоры
- морковь, лук
- соль
- перец, чеснок, зелень укропа
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мелко шинкуем лук, трем на терке морковь, разогреваем на сковороде раст. масло, обжариваем лук и морковь. Режем помидоры и чеснок, отправляем на сковородку, режем кубиками мясо - и к овощам, солим, перчим.
2
Обжариваем все ингредиенты, накрываем крышкой и тушим 20 мин.
3
Засыпаем сверху мясного рагу сырую, хорошо промытую гречку, накрываем крышкой и даем гречке впитать сок рагу. Затем заливаем водой, еще раз солим, накрываем крышкой и тушим 15-20 мин. Крышку не открывать!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91269
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
