Шпинатовый суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Васильева
30 мин
Ингредиенты
- Картофель 4 шт
- Морковь 1 шт
- Сливки/молоко+сметана 100 мл
- Шпинат 250 г
- Вода 1,5—2 л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Порезать картошку и морковку кубиками, отварить в воде (думаю можно в курином бульоне) +соль по вкусу. Когда сварятся овощи добавить шпинат(у меня был замороженный) и варить 5-10мин.
2
Затем всё это переложить в блендер, если бульона много, оставить немного в кастрюле. Измельчив все в блендере, посмотреть по консистенции и добавить бульон если остался.
3
Готовое пюре переложить снова в кастрюлю поставить на огонь и добавить сливки, чем жирнее тем лучше (но у меня было молоко+сметана), добавить специи по желанию, довести до кипения и готово!
4
Подавать к столу можно со сметаной и сухариками))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95914
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!