
Соба с куриным филе и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Маркелова 🌳 ✈️
#марафон
Ингредиенты
- куриного филе 2 шт
- собы 200 грамм
- Половина болгарского перца
- луковица 1 шт
- зубочка чеснока 2
- соевого соуса 3 ст.л
- помидор 1
- Соль
- Сахар
- Азиатские специи
- Кунжут
- растительного масла 1 ст.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В кипящую воду добавить щепотку соли и 2 щепотки сахара. Отварить собу 6-8 минут. Откинуть на дуршлаг
2
Заранее все нарезать соломкой, но так как у меня резала все овощи, кроме лука, дочка, то у нас кубики.
3
Хорошо разогреть сковороду вместе с маслом. Выложить куриное филе и помешивая обжарить. Как начнёт зарумяниваться, добавить лук, перемешивать сек 30. Добавить чеснок, овощи. Обжаривать помешивая минуту. Добавить соль и специи. Влить соевый соус. К этому моменту соба должна отвариться. Откидываем ее на дуршлаг и перекладываем в сковороду. Прогреваем все вместе минуту. Добавляем зелень. Перемешиваем. Снимаем с огня.
4
Подаём посыпав кунжутом



4.96844
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями