Типа азу по татарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Пылаева
Почему типа 😉. А по тому что, азу это то когда все жарится отдельно 😉. А у меня все...
Ингредиенты
- ✔️ Мясо 🥩 (у меня рёбрышки свиные)
- ✔️ Лук репчатый 1 шт
- ✔️ 🥕 Морковь 2 шт
- ✔️ Огурцы солёные 2 шт
- ✔️ Картофель 🥔
- ✔️ Томатная паста 🥄 1ст ложка
- ✔️ Лавровый лист
- ✔️ Чеснок 2 зубчика
- ✔️ Зелень по вкусу
- ✔️ Перец горошком
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В казане или кастрюле с толстым дном - обжариваем мясо 🥩.
2
Добавляем к мясу : лук и морковь 🥕.
3
Огурцы 🥒 режем кубиками или можно натереть на крупной тёрке.
Отправим огурцы к мясу и овощам, туда же отправим столовую ложку 🥄 томатной пасты.
4
Картофель 🥔 чистим, режем крупными кубиками. Отправляем её в кастрюлю. Немного обжариваем вместе с мясом и овощами.
5
Далее заливаем водой, так чтобы вода покрыла картофель 🥔.
И тушим до готовности.
6
Ближе к концу приготовления добавим - лавровый лист 🍃, чеснок (его можно мелко порезать или пропустить через пресс), перец горошком и зелень.
Ну и конечно посолить.
7
Тут кстати назрел вопрос ❓
Девочки - хозяюшки на каком этапе приготовления вы добавляете соль?
⠀
приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812053
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!