Лагман по быстрому

Name: Лагман по быстрому
Ingredients: филе свинины или говядины; картофеля; морковь; лук; перец болгарский; чеснока; Соль, перец; Растительное масло; Томатная паста; Лапша для лагмана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кожевникова

Ингредиенты

филе свинины или говядины 500 гр

картофеля 3-4 шт

морковь 1

лук 1 шт

перец болгарский 1 шт

чеснока 3-4 зубчика

Соль, перец по вкусу

Растительное масло

Томатная паста 2 ст.л

Лапша для лагмана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо режем кубиками, ставим варить на час в подсоленной воде. Затем достаем его и отправляем жарится на сковородку глубокую.

Овощи моем, чистим.

Картошку и морковь режем брусочками небольшими, лук кубиками, перец полосочками.

Обжариваем все овощи на растительном масле и добавляем к мясу, вливаем 250мл мясного бульона, томатную пасту, измельченный чеснок, соль и перец и тушим минуты 2-3.

В подсоленной воде отвариваем лапшу для лагмана.

Готовое блюдо подают так: на низ тарелки выкладывают всё жаренное с бульоном, а сверху выкладываем лапшу, посыпать зеленью, приятного аппетита😋

...