
Лагман по быстрому
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кожевникова
Ингредиенты
- филе свинины или говядины 500 гр
- картофеля 3-4 шт
- морковь 1
- лук 1 шт
- перец болгарский 1 шт
- чеснока 3-4 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло
- Томатная паста 2 ст.л
- Лапша для лагмана
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо режем кубиками, ставим варить на час в подсоленной воде. Затем достаем его и отправляем жарится на сковородку глубокую.
2
Овощи моем, чистим.
3
Картошку и морковь режем брусочками небольшими, лук кубиками, перец полосочками.
4
Обжариваем все овощи на растительном масле и добавляем к мясу, вливаем 250мл мясного бульона, томатную пасту, измельченный чеснок, соль и перец и тушим минуты 2-3.
5
В подсоленной воде отвариваем лапшу для лагмана.
6
Готовое блюдо подают так: на низ тарелки выкладывают всё жаренное с бульоном, а сверху выкладываем лапшу, посыпать зеленью, приятного аппетита😋



4.98647
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями