Беляши

Name: Беляши
Ingredients: фарша говядины; лука; перец, соль; молока; сахара; дрожжей; яйцо; муки; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор black_ lubov_

Ингредиенты

фарша говядины 500 гр

лука 2 шт

перец, соль по вкусу

молока 100 мл.

сахара 1 ч.л

дрожжей 10 г

яйцо 1

муки 300 гр

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш смешать с рубленым луком, поперчить и посолить.

Для теста : в молоко с сахар добавляем дрожжи. Когда начнутся пузырьки добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить на 20 мин.

Разрезать тесто на порционные кусочки и сделать из них лепешки. В середину каждой лепешки кладем нашу начинку. Сверху оставляем не маленькую дырочку, чтобы мясо прожарилось. На сковороду с растительным маслом выкладываем беляши вниз отверстием. Жарим на медленном огне с обеих сторон примерно минут по 15-20.

Вкуснота готова! Приятного аппетита!

...