Азу из баранины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Бучельникова 🌱🌳
Ингредиенты
баранины 600-700 гр
средние луковицы 3-4
средний соленый огурец 1
соевого соуса 2 ст. ложки
томатной пасты 1 ст. ложка
чеснока 1-2 зубчика
соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баранину моем, слегка сушим бумажными полотенцами. Нарезаем узкими полосочками и сильно обжариваем на большом огне.
2
Затем огонь убавляем и тушим примерно 30-40 минут добавив воды. За это время лук и огурец режем в произвольной форме. По готовности мяса добавляем лук и огурец, жарим до готовности лука.
3
За это время делаем заправку: соевый соус смешиваем с томатной пастой, солью и специями. Туда же выдавляем чеснок и добавляем примерно 200 - 250 гр. воды.
4
Выливаем заправку в мясо и тушим 10-15 минут. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82080
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!