Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капуста запеченная в кокосовом молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- молодой капусты 1 кочан
- средняя луковица 1
- чеснока 3 зубчика
- растительного (или сливочного) масла 20 гр.
- белого сухого вина 50 мл.
- кокосового молока (ил или и простых сливок 10% жирности) 70 гр
- свежего тимьяна или 1/2 ч.л. сухого 1 веточка
- мускатного ореха 0,3 ч.л.
- Соль и черный перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кочан порезать на 8-10 частей, вырезав кочерыжку. Положить капусту в кипящею воду и варить 2 минуты. Откинуть на дуршлаг. Обдать холодной водой. Дать капусте чуть обсохнуть. Лук нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, чеснок измельчить и добавить к луку, добавить листочки тимьяна, соль и черный перец, готовить помешивая 5 минут. Уменьшить огонь. добавить капусту и тушить до испарения жидкости примерно 5 минут, влить вино, перемешать, готовить еще 5 минут.
2
Добавить кокосовое молоко, мускатный орех, перемешать. Переложить содержимое в жаропрочную емкость и запекать в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98676
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
