Тыквенный пирог-чизкейк

Name: Тыквенный пирог-чизкейк
Ingredients: Чизкейк; Маскарпоне; Молоко сгущённое; Яйцо куриное; Сахар; Сметанный крем; Сметана; Сахарная пудра; Тыквенный пирог-основа; Тыква; Яйцо куриное; Масло растительное; Сливки; Мука; Грецкие орехи; Ананас консервированный; Сахар; Разрыхлитель теста; Корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Julika

Это невероятно вкусный пирог, который вызывает восторг у всех моих знакомых!!! А самое...

Ингредиенты

Чизкейк

Маскарпоне 500 г

Молоко сгущённое 100 г

Яйцо куриное 2 шт

Сахар 50 г

Сметанный крем

Сметана 200 г

Сахарная пудра 50 г

Тыквенный пирог-основа

Тыква 200 г

Яйцо куриное 3 шт

Масло растительное 120 мл

Сливки 60 мл

Мука 220 г

Грецкие орехи 50 г

Ананас консервированный 100 г

Сахар 100 г

Разрыхлитель теста 1 ч л

Корица 1 ч л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву натрите на мелкой тёрке или измельчите с помощью комбайна.

Яйца взбейте с сахаром, растительным маслом и сливками.

Добавьте муку, разрыхлитель, корицу и хорошо перемешайте.

Добавьте в тесто орехи, ананас кусочками и тыкву, хорошо перемешайте.

Разъемную форму застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто в форму и выпекайте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Пока готовится основа приготовим чизкейк: хорошо взбейте все ингредиенты.

Достаньте из духовки основу для нашего пирога, выложите крем-чизкейк, и запекайте ещё 40 минут.

Приготовьте сметанный крем: смешайте сахарную пудру со сметаной.

Достаньте чизкейк из духовке и остудите, не вынимая из формы, залейте сметанным кремом, украсьте по желанию, и поставьте в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.