Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бабушкины куличи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Печёнкина🏃♂️
#выпечка,#кулич#пасха
Ингредиенты
- Молоко тёплое 300 мл
- Дрожжи 1 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Мука 4-5 ст. л.
- Опара
- Тесто:
- Сл. масло 100 г
- Раст. масло 50 мл
- Сахар 1 стак.
- Ванилин 2 г
- Яйца+желтка (белки для глазури) 2 шт.
- Соль 1/3 ч. л.
- Мука 600-700 г
- Изюм,цукаты 150 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В первую очередь ставим опару.смешиваем все ингредиенты добавляем тёплое молоко, хорошо мешаем и оставляем на 20 минут.
2
Далее яйца с сахаром и ванилином взбиваем минуты 5-7,добавляем сл.масло, соль. Дальше опару,потихоньку размешиваем и постепенно засыпаем муку и потом раст.масло. хорошо вымешиваем тесто, оно получиться мягким и липким не пугайтесь, так должно быть.укрываем ставим в тёплое место на 1,5-2 часа. Как тесто подойдет, обминаем и даём ещё раз подойти.
3
Как тесто опять подошло, вываливаем его на стол, обминаем и добавляем изюм перемешаный с мукой. Потом раскладываем по формам,ставим на растойку минут на 20. И выпекаем при t-180° Украшаем глазурью. Глазурь готовьте по своему усмотрению. Приятного аппетита :-)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871500
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
