Пельмени домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина ГРУНЕНКОВА 🌳 ✈️
#марафон
Ингредиенты
- говядина 200 гр
- свинина 200 гр
- куриное мясо 200 гр
- лук репчатый (крупный) 1 шт
- соль, перец, укроп По вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Куриное мясо я беру с окорочков, бывает одного достаточно, зависит от размера. Снимаем филе и перекручиваем на мясорубке
2
Мякоть свинины и говядины моем, режем и пропускаем через мясорубку. Лук чистим, режем и тоже через мясорубку, так получается на мой взгляд нежней, но можно порезать мелким кубиком, кому как нравится
3
Режем зелень мелко и в фарш. Солим, перчим и всё хорошо перемешиваем. Лепим пельмешки, залепляем края.
4
Ставим воду, насыпаем приправы, я пользуюсь универсальной и ждём когда закипит. После закипания закидываем пельмешки и варим 8-10минут. Разливаем по тарелкам и подаём с майонезом или сметаной. Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96802
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
