Куличи на водке (рецепт от Натальи Калниной)

Ингредиенты

• Для опары:
• Молока 500
• Сахара 170 гр. (или 6 ст. л)
• Муки 80 гр (или 2 ст. л)
• Свежих дрожжей 50 г
• Для теста:
• Муки 1200-1300 г
• Сахару 300 г
• Яйца 4
• Масла 260 г
• Водки 2 ст. л.
• Корицы 1/2 ч. л.
• Соли 1 ч. л.
• Изюма 200 г
• Цукатов 100 г
• Для глазури:
• Сухого молока 4 ст. л.
• Сгущенного молока 6 ст. л.
• Лимонного сока 2 ч. л.
• Посыпка для куличей