Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лазанья балоньез
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иля Куз
Ингредиенты
- Пасты лазанья 1 упак.
- Бешамель
- Молока 400 г
- Сливочного масла 100 г
- Муки 50 г
- Балоньез
- Томатной пасты 100 г
- Фарша говядина/свинина 1/1 1000 г
- Лука 100 г
- Свежего базилика 40 г
- Сухого красного вина 100 г
- Кипятка 200 г
- Сыра моцарелла 200 г
- Соли 10 г
- Перца молотого 10 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Готовим соус Бешамель.в одном сотейнике подогрейте молоко,во втором растопить сливочное масло и введите в него мука. Хорошо перемешайте венчиком,влейте молоко в масло с мукой при этом непрерывно помешивайте. Добавьте соль перец по вкусу.
2
Обжарьте Фарш с луком, посолите, поперчите.Добавьте свежий базилик и предварительно обжаренную томатную пасту. Влейте вино и кипяток. Тушите 15 минут
3
Влейте тонкий слой бешамеля на дно формы для выпечки, и выложите слой пасты. Сверху выложите балоньез и сыр мацарелла и опять полейте бешамелем. Повторяйте процедуру пока не закончится начинка. Последний слой должен быть хорошо смазан соусами и обильно посыпан сыром.
4
Выпекайте в духовке 25-35 мин
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821959
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
