
Минтай в кляре или как называет их мой сын "рыбентсы"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Музычко
Получается очень нежная рыбка! В хрустящей короче! Фото взяла со своей страницы в...
30 мин
2
Ингредиенты
- филе ментая 1 кг
- яйца 3
- муки 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Панировочные сухари
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Филе режем на небольшие кусочки. Добавляем соль и перец. Не пересолите!
2
Яйца взбиваем с мукой, добавляем чуть-чуть соли и перца для вкуса.
3
Теперь приступаем к жарке!) Рыбу опускаем сперва в яичную смесь, затем в сухари, и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки! Не перестарайтесь, иначе рыба получится сухой)
4
Можно запечь в духовке, тоже получается очень вкусно. Духовку разогреть до 210° и запекать буквально 10-15 мин. Смотрите чтобы не сгорела. Рыбка готовится очень быстро)) Приятного аппетита!))



4.812009
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)