Тефтели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Рыбкина
Ингредиенты
- фарша (у меня говяжий) 500 г
- средняя луковицы 1
- средний морковка 1
- длиннозерновой рис 4 ст ложки
- крупное яйцо 1
- томатный сок 300 мл
- Соль
- Чёрный перец
- стебля сельдерея 2 палочки
- чеснока 2 зубчика
- Сушёный укроп
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Рис отварить в течение 10 мин, слить воду и промыть холодной водой. Я рис подсаливаю маленькой щепоткой соли.
2
Лук мелко нарезать, морковь натереть. Овощи обжарить до золотистого цвета.
3
Смешать фарш, рис, овощи, яйцо. Добавить 1 ч л соли и черный перец.
4
Сформировать тефтели и обжарить со всех сторон до образования румяной корочки.
5
В кастрюле или сковородке подогреть товарный сок, подсолить, добавить нарезанный мелко чеснок и нарезанный на бруски размером 3-4 см сельдерей. Добавить сушёный укроп. Поварить томатный соус 5 минут.
6
Залить тефтели соусом и поставить в духовку на 180 градусов на 40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851669
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!