
Пиде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гаяна!🤗
Ингредиенты
- Тесто
- муки 400 гр
- воды 150 мл
- молока 100 мл
- сливочного масла 30 гр
- сахара 2 ч.л
- соли 1 ч.л
- сухих дрожжей 1 ч.л
- яичный желток 1 шт
- Для начинки
- мясного фарша 500 гр
- феты 150 гр
- луковицы 3 шт
- помидор 1 шт
- болгарского перца 1/2 часть
- томатной пасты 1 ч.л
- петрушки 1 Пучок
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- масла 2 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Муку смешайте с сахаром,солью,дрожжами.Постепенно влейте теплую воду и теплое молоко.Перемешайте.Влейте растопленное сливочное масло. Вымесите тесто.Поставьте в теплое место на час.
2
Измельчите лук и обжарьте на масле до прозрачности.Положите фарш,готовьте до румяной корочки.Добавьте нарезанные кубиками помидоры перец болгарский.Введите томатную пасту и измельченную петрушку.Посолите,поперчите,перемешайте и тушите до готовности.Слегка остудите,добавьте раскрошенную фету.
3
Тесто и начинку разделите на 6 равных частей.Куски теста раскатайте в овал длиной ~30 см, шириной~20 см. Выложите начинку.Накройте краями теста,и защипите края.Выложить на противень постеленный пергаментной бумагой.Смазать желтком.Выпекать при 200°С до готовности. Приятного аппетита.
4
5
6



4.99556
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями