
Грибной суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Poki 🏃♂️
Ингредиенты
- шампиньонов 600 г
- луковица 1
- чеснока 1-2 зубчика
- растительного масла 1 ст.л
- сливочного масла 1 ст.л
- муки 1,5 ст.л
- молока 200 мл
- сливок (минимум 20%) 200 мл
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
✔️Обжариваем грибы на сковороде с добавлением масла.
2
✔️В сковороду добавляем мелко нарезанный лук, чеснок, муку. Слегка обжариваем.
3
✔️В кастрюлю наливаем молоко и доводим до кипения. Добавляем в него жареные грибы с луком и мукой, немного провариваем, а затем пюрируем с помощью блендера.
4
✔️Добавляем сливки. Доводим суп до кипения.
5
✔️Подаём суп с зеленью и ржаными сухариками.



4.891349
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями