Антипасто: анчоус и артишок с моцареллой запечённые в лимоне

Лимоны разрезать пополам и удалить всю мякоть, чтобы осталась чаша из кожуры. Донышко немного подрезать для устойчивости, но аккуратно, чтобы чаша оставалась целой.

На дно чаши положить слой моцареллы, на нее анчоусы и артишок, распределив их поровну в каждую чашу - отдельно анчоусы и артишоки.

Затем порезанный помидор.

На помидоры снова слой моцареллы.

Духовку разогреть до 200 градусов. Запечь наполненные лимонные чаши в течение 10-15 минут. Подавать с листиком базилика.

Не солить!!!