Заливной пирог киш с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аллочка Краснова
Ингредиенты
- Тесто
- муки 260 гр
- сливочного масла 150 гр
- соли 0,5 чайной ложки
- яйцо 1
- сметаны 1 столовая ложка
- Начинка
- луковица 1
- сахара 0,5 столовой ложки
- курицы 300 грамм
- сыра 100 грамм
- помидор 1
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Паприка(приправа)
- Заливка
- молока 200 мл
- яйца 2
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Просеиваем муку, сливочное масло замороженное трём на терке в муку. Перетираем муку с маслом. Добавляем соль,яйцо и сметану.
2
Замешиваем тесто. Убираем его в пакет и в холодильник на 30 мин.
3
Когда тесто отдохнуло,выкладываем его в форму,хорошенько прижимая. Сверху кладём пергамент, и насыпаем горох или фасоль для нагрузки. И отправляем в духовку на 180 гр 15 мин. По истечении времени убираем горох.
4
Для начинки обжариваем лук, добавляем сахар. выкладываем туда курицу.соль,перец,паприку по вкусу.
5
Очищаем от кожицы помидор,режем кубиками,добавляем к курице. Снимаем с огня. Как остынет,добавляем сыр,перемешиваем. Тесто достаём из духовки,ждём пока остынет. Выкладываем начинку.
6
Взбиваем блендером молоко,яйца,соль,перец. Заливаем наш пирог и в духовку на 180 градусов ещё на 30 минут.
7
Наслаждаемся вкусным пирогом. Лучше его есть остывшим и настоявшимся. Приятного аппетита!!!
8
Видео рецепта можно посмотреть на моей странице в Инстаграмм @allochka_krasnova
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831865
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!