Телятина по тайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевченко 🌳
Шикарное вкусное блюдо😋🌹🌹🌹
4порций
Ингредиенты
телятина 300 гр
масло растительное 20 гр
лук 150
перец светофор 120
перец полугорький(зелёный, красный) 35 гр
огурцы 75 гр
цукини 75 гр
помидоры 220
чеснок 12 гр
томат 1 ст.л
Специи:
паприка 1 ч.л
перец чёрный 1/2 ч.л
кориандр 1/2 ч.л
сушеный чеснок 1 ч.л
сахар 1 ст.л
куркума 1/3
воды 200 мл
соевый соус 2 ст.л
кунжут 1 ст.л
крахмал 1 ч.л
Маринад:
яйцо 1
крахмал 1 ч.л
соевый соус 2 ст.л
масло растительное 10 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
● Подготовить мясо и овощи: ●телятину промыть+ просушить+нарезать пластиком - 3 мм + замариновать ●в чашу поместить мясо + соевый соус + яйцо + крахмал + масло = перемешать + дать замариноваться 30 мин(можно на сутки) ●овощи нарезать крупной соломкой + зелень крупно порубить + чеснок + имбирь тонкими пластинками.
2
● на хорошо разогретую сковороду выложить мясо + помешивая прожарить- до румяной корочки + чеснок +имбирь + специи ●добавить лук-2 мин + перцы-2 мин + кабачки + огурцы - 2 мин +томат + сахар = прожарить-2 мин+ помидоры + зелень - 2 мин = всё хорошо помешиваем.
3
● добавить соевый соус + крахмал разведённый в стакане воды + кунжут.
4
● подавать с рисом(любой гарнир) ●приятного аппетита 😋🧚♀️🌹
4.811979
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Оформление материала и подача блюда, заслуживают аплодисментов! Вы большая молодец
23 мая 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!