
Ватрушки 🙆♂️🙆♀️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саида Асевова
#осень
#календарь
#одинрецептоднодерево
#рецептдетям
#ватрушка
Ингредиенты
- Молоко 100 мл
- Кефир 150 мл
- Сахар 70 мл
- Дрожжи 1,5 ч.ложки
- Яйца 2 штуки
- Масло сливочное 70 грамм
- Соль и ваниль
- Мука или сколько возьмёт жидкость 400-450 грамм
- Начинка:
- творог 500 грамм
- Манка 25-30 грамм
- Сгущенка 120 грамм
- Яйцо для смазывания
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Замешиваем мягкое нежное тесто и оставляем для подъёма на 1час. Готовим начинку; блендером смешиваем всё и готово. Тесто делим на кусочки примерно 14-17 штук. Формируем колобки и оставляем на 20-30 минут. Сразу выкладываем на бумагу для выпечки.
2
В колобке делаем углубление и кладём творожную начинку. Смазываем желтком и выпекаем в заранее разогретой духовке 180 градусов до золотистой корочки. При желании можно посыпать штрейзельной крошкой. Мука 30 грамм +холодное масло сливочное 20 +Сахар 10 грамм перемешиваем и посыпаем.😘
3



4.921131
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями