
Пирожки 3 вида
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саида Асевова
#Выпечка #выпечканапикник у меня из картошки, сосисок и ранняя капуста😘
Ингредиенты
- Мука 750 грамм
- Дрожжи 7 грамм
- Вода 250 мл
- Молоко 250 мл
- по 1 ч.ложки Соль и сахар
- Яйца 2 штуки
- Масло растительное для жарки
- Начинка: 500 грамм картофель
- Молоко 50 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Лук 1 штука
- Соль и перец
- Сосиски 1 упаковка
- Капуста пол кочана (не большой)
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Зелень, соль и перец
- Масло сливочное 50 грамм
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Месим тесто и оставляем для подъёма на 1час в тепле.Готовим начинки: в сковороде разогреть масло добавляем мелко нарезанный лук и жарим. В горячий отваренный картофель вливаем горячее молоко и жаренный лук делаем пюре, солим и перчим.
2
Капусту шинкуем добавляем масло и жарим затем морковь и лук солим и перчим.
3
Тесто делим на кусочки делаем колобки и оставляем 5 минут. Можно сделать и один колобок раскатать в круг и вырезать маленькие кружки. Наполняем начинкой и оставляем на 10 минут. Жарим в хорошо прогретом масле до румяной корочки.
4
Выкладываем на салфетку.
5
С картофелем так же готовим.
6
Для сосиски делаю длинные полоски и закручиваю вокруг сосиски. Приятного аппетита 😊



4.94997
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)