Баклажанный дип
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena_cook_ ✈
#быстровкусно и #закускаизбаклажанов
Ингредиенты
- баклажан 5
- чеснока 1 головка
- натурального йогурта 500 мл
- большой пучок базилика 1
- соль, смесь перцев По вкусу
- сыра 100-150 грамм
- петрушки 2-3 веточки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Запечь баклажаны в течение 30 - 40 мин. в духовом шкафу/на гриле/на сковороде.
2
Затем с остывших баклажан снять кожуру и порезать на кубики.
3
В блендер сложить баклажаны, нарезанный крупными дольками чеснок, базилик и петрушку, налить йогурт и все взбить.
4
Отдельно натереть сыр и смешать с соусом, солью и перцем. Вы можете так подавать, либо если очень быстро надо, то сыр можете также бросить в блендер и взбить в однородную массу.
5
Я подавала с картофелем фри, морковными и картофельными чипсами (все своего приготовления). Кроме того, я соус использовала для вкуснейшей брускетты, но об этом возможно позже 😋
6
Приятного аппетита!!! 💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841744
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!