Узбекская димлама
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maftuna Niyzamitdinova🌳
Это блюдо очень удобно для приготовления. Все закладывается в казан и ставится на...
6-8 чел
Ингредиенты
- Мясо баранины (я добавляю и говядину 1 кг) 1,5 кг
- лука 2-3 головки
- картофеля 1,5 кг
- крупных помидора 3-4
- болгарского перца 2-3
- чеснока 2 головки
- моркови 4
- Капуста
- Специи, Зира, соль,
- Зелень(укроп, кинза)
- Лимон
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Дно казана обкладывается курдючным жиром(можно заменить растит.маслом немного). Складывается мясо, солим, специи. Лук кольцами, морковь пополам(крупные куски), болгарский на 4 части.
2
Помидоры на 4-5 частей, чеснок, картофель(если крупный-на 2-3 части), немного посолить. Лимон на 4 части. Зелень. Капусту крупными кусками.
3
Поставить на большой огонь. Мин. через 15, как услышите звуки закипания, убавить огонь на самый маленький и на медленном огне довести до готовности в течение 1,5-2 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891355
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!