Домашняя лапша со сливочно-чесночным, грибным соусом

Домашняя лапша со сливочно-чесночным, грибным соусом

Name: Домашняя лапша со сливочно-чесночным, грибным соусом
Ingredients: яиц; мука; соль; растительное масло; вода; Для соуса; сливочное масло; репчатый лук; чеснок; шампиньоны; томат; плавленый сырок «дружба»; сливки 10% (или 20%)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Афанасьева

Ингредиенты

яиц 8
мука 3,5 стакана
соль 1 ст. ложка
растительное масло 1 ст. ложка
вода 150 мл
Для соуса
сливочное масло
репчатый лук
чеснок
шампиньоны
томат
плавленый сырок «дружба»
сливки 10% (или 20%)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим лапшу! Смешать яйца, муку, соль, растительное масло и воду. Замесить густое тесто. Тонко раскатать. Порезать. Лапша готова.

Мелко рубленый лук обжарить на сливочном масле. Добавить грибы, тушить на среднем огне 15 мин. Добавить рубленый чеснок и томаты. Тушить ещё 7 мин.

Добавить плавленый сырок, предварительно натёртый на мелкой терке. Тушить 3-4 мин. Добавить сливки. Тушить под крышкой, на очень медленном огне 10 мин. Готово!!! Приятного аппетита.