
Лагман
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Родионова 🏃♂️
#люблюмясо
#лагман
Ингредиенты
- Мясо говяжье 500 гр
- Помидор
- Красный перец
- Желтый перец
- Стручковая фасоль 150 гр
- Томатная паста 1-2 ч.л
- Большая луковица
- чеснока 2-3 зубчика
- Картофель 2-3 шт
- Лагманная лапша
- Йеменская специя хаваедж
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отделяем мякоть,промываем,нарезаем на средние кубики.Перцы режем соломкой,лук и чеснок мелко крошим,от помидора отделяем кожу и мелко режем.
2
В казан либо кастрюлю с толстым дном наливаем раст.масло,чтобы закрывало дно,выкладываем Мясо и обжариваем 10-12 мин.
3
Далее кладём лук и чеснок,жарим 2-3 мин.Затем перцы,жарим 2-3 мин,помидор и томатная паста,жарим 2-3 мин,затем стручковую фасоль.
4
Затем добавляем картофель,кипяченую воду 1,5-2 л. Доводим до кипения и тушим 30 мин.
5
Далее добавляем специю хаваедж для супа и тушим до готовности.
6
Отвариваем лапшу по инструкции,добавляем раст.масло.
7
В тарелку выкладываем лапшу затем бульон с мясом и овощами.
8
Приятного аппетита!!!!



4.851666
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями