Сердце говяжье отварное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Новоселова
Долой колбасу
Ингредиенты
сердца гов 2 кг
лавровых листа 3
перец душистый 4 шт
чеснока 2-4 зубчика
лук репчатый 1
морковь 1
соли 1 ч,л
воды 2 - 3 литра
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замочить сердце в холодной воде на пару часов.
2
В кастрюлю положить сердце,залить холодной водой и поставить варить, когда закипит снять шум убавить огонь, добавить овощи и специи,варить минимум 3-4 часа.
3
Отварное сердце вынуть из бульона,оставить остывать в пищ. пленке или в кастрюле с плотно прилегающей крышке(иначе заветрится) до полного остывания,нарезать тонкими ломтиками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911252
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!