Десерт Торт

Морковный торт

Name: Морковный торт
Ingredients: Яйцо; Мука ц/з; Цедра 1-го апельсина; Грецкий орех ⠀⠀⠀; Стевия; Морковь; Растительное масло; Кефир; Мягкий творог; Мускатный орех; Корица; Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alina Ibragimova

Морковный пирог

Ингредиенты

Яйцо 3 шт

Мука ц/з 170 г

Цедра 1-го апельсина

Грецкий орех ⠀⠀⠀ 50 гр.

Стевия по вкусу

Морковь 150 гр

Растительное масло 15 мл

Кефир 100 мл

Мягкий творог 250 гр

Мускатный орех 1/3 ч.л

Корица 1 ч.л

Разрыхлитель 1,5 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Морковь натереть на мелкой терке.

Грецкие орехи или пекан мелко порубить и обжарить на сухой сковороде в течение 2-3 минут.

Яйца взбить венчиком с растительным маслом, добавить кефир, разрыхлитель и стевию. Постепенно всыпать муку и перемешать венчиком, чтобы не было комочков.

Добавить морковь, а так же корицу, подсластитель, мускатных орех, цедру, грецкий орех 35 гр, 15 оставляем для того чтобы украсить.

Выложить получившееся тесто в форму D-18 см, застеленную пергаментом для выпечки и выпекать в духовкой печи при 180°С 35 минут.

Готовый корж достаем из духовки, оборачиваем пищевой плёнкой и даем остыть. Разрезаем на два коржа.

Для крема смешаем творог и подсластитель. Промазываем кремом нижний корж, сформировать торт, смазываем кремом верхушку, посыпать оставшимися орехами и дать отстояться в холодильнике несколько часов.

...