
Шведские булочки с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Борис
Очень вкусно с горячим какао. С чаем тоже норм. Такие заготовки можно заморозить и...
Ингредиенты
- Сухие дрожжи 0.01 кг.
- Сахар 0.1 кг.
- Молоко 0.3 л.
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 0.12 кг.
- Мука 0.75 кг.
- Соль 1 ч. л.
- Молотый кардамон 1 ст. л.
- Сливочное масло 0.1 кг.
- Сахар 0.05 кг.
- Молотая корица 2 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Вода 2 ст. л.
- Коричневый сахар
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Теплое молоко, сахар и дрожжи смешали. Ждём когда начнут работать дрожжи. Масло растапливаем. Добавляем оставшиеся ингредиенты. Хорошо вымешиваем тесто. Ставим в тепло на полчаса.
2
Тесто делим на два шарика. Раскатываем в лист как на фото. Помогаем маслом если прилипает. Лист смазываем сливочным маслом.
3
Посыпаем корицей и сахаром. Туго скручиваем в рулон.
4
Нарезаем на пяточки. Вкладываем на силиконовый коврик для духовки. Подальше друг от друга. Хвостики подпихиваем под низ, чтоб не раскручивались.
5
Ставим на растойку на час. Взбиваем сахар и воду. Смазываем хорошо булочки. Посыпаем коричневым сахаром. Выпекаем 180 градусов 10-15 минут.



4.94988
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)