
Долма из виноградных листьев
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия Ахмедова🏃♂️
Ингредиенты
- молодых виноградных листьев 20
- Фарш 300 гр
- рис 100 гр
- Соль, перец, кориандр сушенный, зелень
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Листья бланшировать в кипятке.
2
В чашке смешать фарш, рис, зелень и специи.
3
Аккуратно чайной ложкой класть фарш на лист и свернуть.
4
Выкладываем в казан плотно друг к другу, заливаем кипятком,чтоб покрыла долму,варим на медленном огне 30 мин.
5
Подаём в холодном или горячем виде с кефиром или сметаной.



4.881458
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)