
Рулет из свининой шкуры
Рецепт с фото пошаговый
Автор алексей макаревич
Ух слюнки бегут
Ингредиенты
- Свининой шкуры 1 кг
- Соли 1 ст. л.
- Чеснока 5 зуб.
- Специи по желанию
- Перец чёрный 10 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Шкуру чистим и натираем солью и специями. Даём просолиться ночь. Сворачиваем рулетом и перевязываем. Рулет загружаем в кастрюлю.
2
5 литров воды чтобы закипела. Огонь убавляем и варим 3 часа на медленном огне но чтобы кипело...
3
После оставляем до полного остывания при комнатной температуре. После этого под пресс и в холод.
4
Приятного аппетита.



4.97725
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)