Самса слоеная с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maftuna Niyzamitdinova🌳
#Выпечка#самса
Ингредиенты
- Мука 600 гр
- Вода 300 мл
- Сливочное масло/ маргарин для смазки 200 гр
- Соль
- Зира
- Мясо говядина/баранина 500-700 гр
- Лук 3-4 шт
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Муку просеять+соль+вода=замесить тесто. Через полчаса разделить тесто на 3-4 части, скатать в шарики. Каждый шар раскатать тонко и смазать растопленным маслом, слои с маслом друг на друга.Затем свернуть в рулет и убрать в холодильник.
2
Тем временем готовим фарш: лук мелко кубиком, мясо кубиком(можно использовать фарш). Любителям жира нарезать кубиком бараний/ говяжий. Я заправляю растит.маслом!!Рулет разрезать на кусочки, раскатать, положить фарш и сформовать любой формы круг, квадрат, треугольник. Смазать яйцом и в духовку при темп 200’ до румяного цвета!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99560
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Маргарита 🏃♂️
оставил(а)
Здравствуйте, Maftuna! Приготовила своей семье на ужин по Вашему рецепту самсу. Очень понравилось. Мясо, правда, у меня было - оленина. Прокрутила через...
26 мая 2019 г.
Ответить
Ой какая красивая самса получилась!!! Я рада!!! Самое главное, что вам и вашей семье понравилось🥰🥰
26 мая 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!