Лукум
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Макарова / Амбассадор
#рецептыдетям
#лукум
Ингредиенты
сока 1 стакан (200 мл)
воды 1,5 стакана (300 мл)
сахара 1,5 стакана
кукурузного крахмала 1 стакан
При желании можно добавить лимонный сок, чтобы вкус был с кислинкой
Для обсыпки:
кокосовая стружка 2 ст л
крахмала 1 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовим продукты, у меня сок апельсиновый с морковью.
2
Сахарный песок, я заменила на пудру.
3
Кукурузный крахмал.
4
В кастрюлю с толстым дном вылить сок и воду,высыпать сахар и крахмал. Помешивая поставить на плиту и варить пока не загустеет. Помешивать надо постоянно!!!минут 5-8.
5
Вот такая густая смесь получилась, добавила лепестки миндаля.Мешать надо быстро,смесь густеет на глазах.
6
Берем любую форму, смочить водой.Выкладываем и разравниваем смесь.Дать полностью остыть.
7
Готовим обсыпку. В одной емкости крахмал.В другой сковороде кокосовая стружка.Разрезаем наш пласт на кусочки.
8
Маленькими порциями выкладываем сначала в стружку,потом в чашу с крахмалом.
9
Лукум готов.
10
Https://www.instagram.com/elenamakarova66?r=nametag
4.98654
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!