Торт "Баунти" 🥥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Вкуснейший шоколадный торт, с пропитанными сливками коржами, кокосовой прослойкой и...
Ингредиенты
- Для бисквита:
- муки 200 гр
- сахара 200 гр
- яиц 5
- ст.ложки какао 3
- разрыхлителя 1 ч.ложка
- сливок 10% для пропитки 200 мл
- Для кокосовой прослойки:
- кокосовой стружки 200 гр
- сахара 150 гр
- молока 250 мл
- сливочного масла 150 гр
- Для глазури:
- Готовая смесь для глазури (я брала Haas, 75гр)
- ст.ложки горячего молока 3-4
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Делаем бисквит: для этого яйца взбиваем с сахаром добела, мин 10-15.
2
Муку просеиваем и перемешиваем с какао и разрыхлителем. Понемногу добавляем в яичную смесь, каждый раз хорошо перемешивая.
3
Форму смазываем сливочным маслом и выпекаем бисквит 30-35 мин при 180°.
4
Приготовим кокосовую прослойку: сливочное масло перемешиваем с сахаром и молоком, доводим до кипения.
5
Добавляем кокосовую стружку, убавляем огонь и варим, помешивая, 15 мин.
6
После того как бисквит остыл, разрезаем его на 2 части, и каждую часть пропитываем сливками.
7
Для глазури разводим сухую смесь с горячим молоком, тщательно перемешиваем.
8
Собираем торт, корж, следом кокосовая прослойка, затем второй корж, сверху покрываем глазурью. Подавать можно сразу. Приятного аппетита!😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871556
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
