Перчик, фаршированный творогом

Берём перец красочный и сочный - жёлтый, красный или оранжевый😃 Отрезаем шапочку, моем и чистим «внутренности».

Творим начинку: смешиваем в миске обезжиренный творог, порезанный чеснок, сыр, натёртый на мелкой тёрке, зелень, половинку яйца, грецкие орехи, порубленные мелко, и щепотку соли - всё хорошенько перемешиваем🌪

Отправляем творожную начинку в перчик, сверху выкладываем 2 кружочка помидорчика и укладываем в форму, смазанную оливковым маслом👍🏼

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Ориентируемся по своей печке, в первый раз лучше следить👀 ⠀ Внимание❗️В духовку лучше отправить перчик без крышечки, а за 10 минут до сигнала, достать перчик и накрыть его😉

По калорийности на 100 грамм получилось 90 ККАЛ (белки - 9, жиры - 4, углеводы - 4). ⠀ Приятного аппетита!😍