Паста болоньезе

Name: Паста болоньезе
Ingredients: Говяжий и свиной фарш; Лук репчатый; Помидоры; Томатная паста; Специи: базилик, орегано, тимьян; Соль и перец по вкусу; Подсолнечное масло (оливковое); Паста (любая на Ваш выбор)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Максим Асаинов

Ингредиенты

Говяжий и свиной фарш

Лук репчатый

Помидоры

Томатная паста

Специи: базилик, орегано, тимьян

Соль и перец по вкусу

Подсолнечное масло (оливковое)

Паста (любая на Ваш выбор)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На подсолнечном масле обжариваем фарш, когда фарш схватится, добавляем фрикасе из томатов и отдельно томатную пасту. Начинаем тушить на медленном огне.

Добавляем мелко нарезанный лук, специи, солим и перчим. Продолжаем тушить на медленном огне около 20 минут.

Отвариваем пасту до готовности (готовность всегда смотрите на упаковке). Выкладываем на тарелку пасту и сверху соус болоньезе и листочек свежего базилика для украшения. Подаём с бокалом красного вина. Приятного аппетита.

@maksimasainov

...