Торт «Молочная девочка»

В миску вбить 2 яйца, добавить сгущёнку и хорошенько перемешать. Просеять туда же муку с разрыхлителем и перемешать до однородности.

Включить духовку на 180 градусов для разогрева. На пергаменте нарисовать круг (обвести тарелку). Положить пергамент на противень и в центр круга налить 2-3 ст.л теста и размазать не заходя за границы круга. Слой получается тонкий, но корж поднимется, не волнуйтесь! Отправляем в духовку на 7-10 минут. Корж слегка зарумянится. Как только корж испекся, отделяем его от пергамента. Коржи собираем в стопку, между коржами должен быть пергамент, чтоб коржи не слиплись.

Готовим крем. Взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой и ванилином до крепких пиков.

Собираем торт. Каждый корж промазываем кремом до последнего. Можно кисточкой пропитывать коржи сиропом, я пропитывала клубничным. А можно пропитать коржи и молочным детским коктейлем типа «Чудо». Я еще добавила в торт банан, просто уложила кружочки банана на крем. Надо было взбрызнуть банан соком лимона, чтоб не почернел, но у меня его не оказалось☹️

Готовим глазурь. Шоколад прямо в упаковке ломаем на кусочки. В стакан с горячим молоком высыпаем шоколад и мешаем до растворения. Поливаем торт глазурью и убираем в холодильник.

Приятного аппетита! Жду ваших отзывов🤗