
Бланманже
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ася Меликова 🌳
Очень вкусный и нежный десерт. Готовится легко. Нравится и детям, и взрослым
#пп
Ингредиенты
- большие банки сметаны(20-25%) 2
- сахара 1/2 стакана
- желатина 3 чайн.лож.
- стак. кипяченной теплой воды 1/2
- Клубника
- ваниль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сметану взбить миксером в узкой высокой посуде.Она увеличится в объеме в 2-3 раза.Постепенно добавить сахар,ваниль,продолжая взбивать.Желатин растворить в воде,довести до кипения,но не кипятить.В тёплом виде влить в сметану, продолжая взбивать.
2
Клубнику разложить в креманки и залить БЛАНМАНЖЕ.Охладить в холодильнике, слегка полить конфитюром или разукрасить взбитыми сливками.
3
Если ягода замороженная,то разложите её,не размораживая,потом полейте обильно конфитюром и залейте БЛАНМАНЖЕ.
4
БЛАНМАНЖЕ можно использовать в качестве крема в пирожных и тортах.



4.95921
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями