Выпечка Пирог

Слоеный пирог "Вкусняшка"

Name: Слоеный пирог "Вкусняшка"
Ingredients: теста слоеного; фарша любого; сосисок; лука; помидор небольших; сыра; яйцо; майонеза; кетчупа; раст.масла; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Д✈

Ингредиенты

теста слоеного 1 кг

фарша любого 0,5 кг

сосисок 5-6 шт

лука 1 шт

помидор небольших 4 шт

сыра 100-150 гр

яйцо 1 шт

майонеза немного

кетчупа немного

раст.масла немного

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Начинка: взять любой фарш (у меня из индейки), нарезать сосисок или колбасы сырой, порезать не сильно мелко лук. Все перемешать и обжарить на сковородке на раст. масле, постоянно помешивая. Когда фарш пождариться посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить зелень.

Раскатать, не сильно тонко слоеное тесто. (я использовала магазинное) Намазать пласт теста кетчупом, выложить начинку из фарша, порезать кубиками помидоры, сверху посыпать натертым сыром

Другой пласт намазать майонезом, положить на начинку и скрепить края. Сверху намазать взбитым яйцом. Поставить выпекать в разогретую духовку при t от 170-220 гр. 30 минут (чтобы не подгорал пирог, я постепенно увеличиваю температуру, можно выпекать сначала на нижней конфорке, потом на верхней, для равномерности).