Жареные огурцы, азиатский вариант
Рецепт с фото пошаговый
Автор korolewa1236
пикантнаязакуска#непп
Ингредиенты
- Огурцы 3 шт
- чеснок 3 зуб
- имбирь пакетик
- соус соевый 1 ст л
- перчик чили
- соль 1 ч л
- крахмал
- кунжут 2 ч л
- зелень
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Огурцы промыть, нарезать брусками, посолить и оставить на пол-часа, чтобы лишняя жидкость вышла, затем промыть и обсушить полотенцем бумажным, обвалять в крахмале.
2
На раскаленную глубокую сковороду налить масло, к нему отправить чеснок и имбирь, все перемешать, через 30 сек выложить огурцы, обваленные в крахмале, быстро перемешать, через минуту добавить кунжут и жарить 45 сек, постоянно помешивая, добавить соевый соус, перемешать, перчик чили, зелень, еще раз тщательно все перемешать и снять с огня. Все, пикантная закуска готова.
3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.861644
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!