Хрустящие огурчики.🌶💣

Name: Хрустящие огурчики.🌶💣
Yield: на 3 литровую
Ingredients: Огурцы сколько влезет; чеснока; соли; перец горький; Листья малины и вишни; Сушёный укроп веточку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Саида Асевова

#заготовка #заготовканазиму

на 3 литровую

Ингредиенты

Огурцы сколько влезет
чеснока 1 головка
соли 1,5 ст.ложки
перец горький 2 штуки
Листья малины и вишни 3-4 штуки
Сушёный укроп веточку

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Огурцы солить лучше в сентябре и маленькие. Замачиваем в холодной воде огурцы на несколько часов. В банку кладём укроп огурцы, чеснок и между перец и листочки. Сверху насыпаем соль.

Заливаем кипяток закрываем пластиковой крышкой и оставляем на три дня. Через три дня рассол кипятим и снова заливаем на три дня. Сливаем рассол с банок он больше не нужен. Промываем огурцы прямо в банке, набираем воду разбалтываем и сливаем. Так чтобы на дне не было белого налёта. Наливаем одну десертную ложку соли заливаем кипяток и закатываем.😘👍💣🌶